“秋不食酸,走路打蹿”,若条件允许,5种酸果记得吃,顺利度秋

2023-08-11 23:03:59 来源:小谈食刻

导读:


(相关资料图)

不知不觉,立秋已过几日有余,我们的食欲也开始好起来了,那这个时候我们应该吃些什么呢?民间有句俗语叫“秋不食酸,走路打蹿”,意思就是告诉我们,进入立秋之后,要多吃一点酸味的食物,所以条件允许的话,建议大家吃5种酸果,顺利度过季节交替。

秋天为啥要吃酸?

进入立秋之后,气候会变得很干燥,这个时候暑热一时半会还不能完全的消散,此时人也会感觉到不舒服,甚至影响到你机体的一个代谢,再加之,人们这个时候也会大鱼大肉的吃,容易造成不消化,食欲减退等情况。

多吃一点酸,可以收敛肺气,同时起到补益肝气的作用,另外它还能帮助消化,提高食欲,最为关键的是符合秋天的一个饮食原则,滋阴润燥。这对于秋燥引起的干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,都有很好的缓解作用。

那这个时候要吃的5种酸果,分别指的是什么呢?

1、酸木瓜

酸木瓜,在西南等地最为的常见,它汁水很充足,而且提到这个名字,吃过的人,估计都开始流口水了,酸味非常的足,我们可以把它拿来烹饪成菜,也可以把酸木瓜凉拌着吃,味道酸爽,可以大大促进人的食欲。

如果当天没有的话,我们也可以网购一些,对于喜欢吃酸的人来讲,酸木瓜无疑是最佳的选择,它的外皮黄黄的,吃在嘴里生津止渴。

2、李子

立秋之后,各种李子也大量上市,比如红心李、黑布林、脆李、甜李等等,李子的口感一般都是以酸味的居多,我们也可以适当的多吃一些,它含有大量的维生素C,而且价格也比较的实惠,尤其是吃在嘴里,酸甜可口,还脆脆的。

李子可以直接凉拌,也可以洗干净之后,直接当作水果吃,不过一次性还是不要吃的过多,过量食用容易导致胃肠不适症状,如腹胀等情况出现。

3、葡萄

秋天的天气比较的干燥,很容易导致口渴的情况出现,那么这个时候可以多吃一点葡萄,它酸甜的口感,而且肉质也特别的厚实,再加上汁水含量也相当的丰富,当我们因为秋季干燥,导致人体代谢加速流失的时候,此时正好起到补充的作用。

葡萄的种类有很多,我们可以选择个头大的那种,尤其是黑色的葡萄,皮薄肉厚吃起来,也特别的舒坦。

4、百香果

百香果也是当下的时令水果,它独特的芳香物,可以大大刺激人的一个食欲,而且百香果当中,含有大量的膳食纤维,能够及时的帮助人们排出体内的垃圾和毒素,此外,它还有消除疲劳、护肤养颜的一个作用。

我们在吃百香果的时候,可以把它拿来制作成水果汁,也可以拿来做菜,或者是直接吃,口味都相当不错,并且还能帮助我们打开食欲。

5、柠檬

这种酸味果,大家都比较熟悉了,但是很多人却不知道怎么去吃,大部分人,吃的时候,总是喜欢拿来制作成柠檬汁,实际上,把柠檬当作料汁,用来蒸鱼或者是制作成蘸料,味道会更好,甚至还能刺激人的一个食欲。

柠檬当中含有大量的维生素C,以及各种微量元素,这对于缓解秋燥都有很好的帮助作用,所以到了秋季,我们不妨多吃一点柠檬。

【食刻说】

这5种果子,酸味都比较的足,可以很好的刺激我们的食欲,也能收敛肺气,这也会让我们秋天更加的舒坦,很好的缓解秋天乏力的一个情况。

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